平手盤是博彩業用語。 其中“平手”意思是兩支隊中哪支獲勝（不計較進球數量），買它的人就贏錢，買到負方球隊的人就輸錢。平手雙方平開，雙方獲勝的機率一樣。平手盤，兩隊打平則退還本金，平手盤通常不會打平，打平對莊家沒處，因為平局只能抽取5%手續費，利潤太薄。平手盤的內容可從下面三點中體現：

第一：平手盤,莊如何開出平手盤，不管上盤是低水，下盤高水或者都是中水，那都可以明確的說明一個問題，那就是主隊在具備主場優勢的情況下讓不起客隊，就連最低的平半都讓不起，所以可以表明莊並不看好主隊。當然這還得看水位的變化跟歐賠的變動。

第二：平手昇平半盤.這場情況就得看賠率變化以及球隊的對陣了。如果莊看好主隊取勝的話那麼盤口一定會早早的升, 不可能到場前一兩個小時升盤主 隊 還打出的,如果早早升盤的話那麼可以肯定是阻上盤,假如是在臨場前一兩 個小時升盤的,那麼可以認為是上盤過熱,莊不得不升盤,或者是認為莊升盤是 為了讓你 看好主隊勝出,這樣也會上了莊家的當。

第三：平半升半球,半球升半一，道理都是一樣的，早早升盤可以認為是趕下盤。