1把菠蘿洗乾淨，放在案板上面。
2把菠蘿的尾部先切下來，把帶葉子那頭暫時留下來。
3一小片一小片地從側面切掉菠蘿的皮（當然如果刀工好能一刀去掉整層皮的，請自行發揮），直到整個菠蘿青色的皮都已經被去掉，只剩下黃色的果肉和鉚釘一樣的不明物質（請忽略圖例當中青色的部分……我的刀工太差了，意思一下大家知道怎麼做就行了……咳咳）
4觀察“鉚釘”的走向，就會發現“鉚釘”們斜著是能排成幾條直線的（好吧……是平行的曲線）！沿著“鉚釘”形成的直線，在其中一側切一刀
5再在“鉚釘”另外一側切一刀
6剜出切下來的果肉
7重複步驟4～6，直到整個菠蘿的“鉚釘”全部被移除，整個菠蘿呈螺旋狀。
8終於可以把葉子去掉啦！切掉帶葉子的那一頭，整個果肉就已經呈現在你面前等你下口了！想直接下嘴啃的就可以開始放開肚子了，想要切成丁切成塊兒的也可以自行發揮去拉～在最後貧一下……看起來切菠蘿簡單！但真心是瘦胳膊的絕活兒！切完一個菠蘿我兩條胳膊都是酸的好嘛！為了吃菠蘿我容易嘛我！
1把菠蘿洗乾淨，放在案板上面。
2把菠蘿的尾部先切下來，把帶葉子那頭暫時留下來。
3一小片一小片地從側面切掉菠蘿的皮（當然如果刀工好能一刀去掉整層皮的，請自行發揮），直到整個菠蘿青色的皮都已經被去掉，只剩下黃色的果肉和鉚釘一樣的不明物質（請忽略圖例當中青色的部分……我的刀工太差了，意思一下大家知道怎麼做就行了……咳咳）
4觀察“鉚釘”的走向，就會發現“鉚釘”們斜著是能排成幾條直線的（好吧……是平行的曲線）！沿著“鉚釘”形成的直線，在其中一側切一刀
5再在“鉚釘”另外一側切一刀
6剜出切下來的果肉
7重複步驟4～6，直到整個菠蘿的“鉚釘”全部被移除，整個菠蘿呈螺旋狀。
8終於可以把葉子去掉啦！切掉帶葉子的那一頭，整個果肉就已經呈現在你面前等你下口了！想直接下嘴啃的就可以開始放開肚子了，想要切成丁切成塊兒的也可以自行發揮去拉～在最後貧一下……看起來切菠蘿簡單！但真心是瘦胳膊的絕活兒！切完一個菠蘿我兩條胳膊都是酸的好嘛！為了吃菠蘿我容易嘛我！