個人覺得白酒在下半年的銷量是沒有問題的。

首先我們分析一下白酒銷售的幾個點。1、禮品酒。 不一定是禮品包裝，我指的是送禮的酒，不論品牌、包裝、價位。2、聚會飲酒。不論三五知己，還是同事朋友多人聚餐，一般都會選擇飯店，白酒應該是少不了的。3、家中自飲。一般和家中親戚、長輩等用做助興。4、收藏。收藏不一定就是有錢人乾的事。我遇到自己喜歡的酒，價位適中的我也會多買點放著，以後喝。我也會去一些散酒店嚐嚐有沒有質優價廉，適合自己口味的酒，買幾個罈子打上幾斤放著。

2020年的疫情突如其來，各行各業都受到了不同程度的影響，白酒首當其衝。封城，正巧在年關，家家戶戶製備年貨，目的就是招待賓朋、走親訪友，除了各種美食，就是菸酒最為關鍵，正所謂朋友來了有好酒啊。然而此時的疫情，我們為了自己也為了家人、朋友，我們準備走親訪友的“上好女兒紅““二斤牛肉送不出去了”。想出門與朋友小酌，發現“酒館已經打了烊”……送禮送不了，飯店聚會喝不了，去看看經常光顧的小酒館，也因疫情歇業了，無奈歸家自斟自飲，那一人喝酒豈能和一群人喝酒的興致、心情相提並論，故而白酒銷量下滑了。

不走親訪友，白酒送不掉；不聚會飲酒，白酒喝不完；飯店酒館都關門，僅僅家中喝點能消耗多少白酒？疫情過後發現，夏天來了，喝白酒的人又改喝啤酒了……

但是我覺得到了2020年的中秋前後，白酒的量還是會猛抬頭的。去年沒送的禮今年要補上，我們好客、懷念，所謂一日不見如隔三秋，過年的時候再送一次，禮多人不怪。夏日炎炎喝啤酒，釋放內心的激情，冬日瑟瑟飲白酒，暢談快意人生。

酒文化傳承歷史悠久！自古無酒不成席，民間婚喪嫁娶、朋來親往，社會常規性的消費，致使白酒銷售穩定增長。

在冠狀病毒的流行期間，中國展現出特有的大國風範。首先是第一個控制住疫情的國家，其抗疫經驗成為其他各國學習的典範，在世界上的影響力越來越高。國家的繁榮富強，會帶動所有的產業，白酒的銷售只會越來越好……

白酒最神奇的是——全品相一瓶五十年代茅臺老酒，能換一套房。白酒的收藏一定要留心品相，有時全品與五品，價值十倍之差。

有價值就有風險，假老酒的泛濫使收藏者避之不及！八十年代的老酒多有塑封，塑封上的字跡有些磨損，但是磨損特別嚴重的多有問題，你想想誰沒事摸瓶蓋玩？常常是造假的障眼法。陳酒的塑封膜表面，隨著歲月流逝，表面有褪色氧化包漿。包漿有過渡，呈無規律自然狀態。

真正的陳年老酒，酒花細膩柔和。如果與相同度數的新酒，同時搖晃對比，會發現老酒的酒花保留時間長。如果是純糧釀造的真正老酒，其酒花表面有迷人的光彩顯現。

簡單的問2020白酒會不會增長這個問題不好回答，要明確一點是銷售的量還是銷售額？我的看法是在銷售上會出現兩極分化，以茅臺為代表的頭部企業的銷售額繼續增長，而一些三四線地方性白酒將會為萎縮，之所以做出這個判斷是因為：

首先由於今年疫情的影響，飯店餐飲一季度基本上是大幅的負增長，而復工復產不及預期，肯定影響消費，特別是影響中低端消費

但是以茅臺五糧液為代表的高階白酒，他們的客戶群體本身都是不差錢的，特別是茅臺近幾年一直是供不應求，目前茅臺正在進行渠道改革，出廠價格有極大的上調空間，茅臺的提價將帶動五糧液，瀘州等一大批頭部企業提價，反應在銷售額上應該是正增長

所以2020年白酒行業會不會增長不能夠一概而論，大概率將是分化的一年，洗牌的一年，高階頭部企業不論是銷售量還是銷售額，都會穩步增長，品牌的溢價將進一步提高，而低端白酒受消費不振的影響，將會快速萎縮，最終整個年度影響到什麼程度？要看後面復工復產的情況

由於突如其來的疫情，2020年春節之後，白酒行業的終端動銷遭到了一定衝擊，渠道庫存壓力較大，這也是部分白酒上市公司2020年第一季度業績下滑的“導火索”。

作為高階白酒價格風向標的五糧液和茅臺，由於更強的抗週期性和抗風險性，2020年第一季度的業績不僅沒有下滑，反而還在穩步增長之中。

資料顯示，2020年第一季度，茅臺營業收入和歸屬於上市公司股東的淨利潤，同比增幅各在13%和17%左右。

前提假設條件：①價格方面：因為國內的高階白酒毛利率高，品牌競爭格局穩固，消費者對於價格敏感度低，酒企具備定價權。未來，茅臺在2000元以上、五糧液、國窖在800元以上的價格帶上將依然處於壟斷地位，而價格將跟隨居民收入提升、供需格局持續優化而上漲，高階白酒仍具備持續提價能力。

②量方面：茅臺獨佔2000元以上超高階價格帶，需求始終保持強勢，因此銷量取決於供給水平，據此估計未來幾年茅臺供應量仍將保持穩健增長;五糧液和老窖需求全部為真實消費需求，未來在消費升級、品牌集中的行業趨勢與茅臺供不應求需求溢位的共同驅動下，兩者需求穩健增長可能性較高。

根據家庭月均可支配收入的不同，對中國社會的財富結構進行劃分，涵蓋富裕人群（高於24000元）、上層中產階層（12500-24000元）、中產階層（8300-12500元）、新興中產階層（5200-8300元）和準中產與低收入階層（低於5200元）等五大類人群。單看個人消費，富裕人群和上層中產從消費能力和消費意願上，均是高階、次高階白酒的中堅消費群體，他們在社會結構中所佔的比重，將對需求量產生直接影響。

BCG在報告中預測，隨著中國經濟的穩健發展，富裕及上層中產家庭數量將有望由2015年的5300萬戶增至2020年的9800萬戶，年複合增速13%，高階及次高階白酒需求亦將隨著主力消費群體數量的增長而擴容，年均增速圍繞13%波動。商務消費方面，預計對高階、次高階白酒的需求增速將快於個人消費，達到20%。若按照商務消費佔比36%，朋友聚會36%，個人愛好及養生保健合計28%的比例測算，我們測算到2020年前，行業的需求增速約為15.5%

所以說，2020年白酒會肯定還是會出現增長的。

第一：全球大環境

全國或者全球的大環境來講，白酒行業肯定是不平凡的一年。由於新冠疫情在全球的蔓延，全球的經濟的不確定性也在增加，特別是外貿行業，下行壓力特別大的前提下，大家都在壓縮開支，節約成本，所以2020年的白酒行業不會太好，特別是商務邀請的中高階白酒很可能全年是負增長，這是我對今年白酒行業的整體判斷。

第二：交易場景

由於今年疫情的特殊原因，消費場景也發生了微妙的變化，之前90%以上的消費是線上下完成，今年雖然改變不了這種線下消費的絕對江湖地位，但是線上的酒水消費會有一個顯著的增長，而且這種消費習慣會持續下去，況且線上的專營店有品牌背書（京東，天貓的各大酒類旗艦店），還有比較高價格優勢，所以線上聯絡會對白酒的消費有一個正面的推動作用，但意義不太大。

第三：大品牌化

我們可以看到今年第一季度的各大企業的財報，呈現出馬太效應，品牌不是很大的企業，業績衰退尤其嚴重，除了茅五汾之外全面大幅度下滑，這種後期很難快速追上來，另外各個小企業也很難經營下去，會出現中小企業一批倒閉潮，所以今年白酒的產量會有小幅度下滑。

第四：網際網路化

由於2020年是5G元年，各大消費場景的百花齊放，直播帶貨等大放異彩，經常可以看到各大平臺，各大旗艦店都是直播賣酒，消費者也比較認可這種模式，但是這種僅僅是延後消費的中低端消費，特別是家庭消費有一定的推動作用。

第五：消費場景

今年的中高階的商務宴請會有比一定的下滑，因為商務宴請的場景---飯店，商務宴請的條件---大環境的經濟都不太好，所以佔整個白酒行業消費大頭的商務宴請如果收到比較大的衝擊的話，整個行業也不回太好過。

總之，結合以上五點，從源頭釀酒企業，交易環節，終端消費，三個方面闡述了今年白酒行業的特點和趨勢，以供大家參考！

十九大落下帷幕，軍隊裡面的史上最嚴禁酒令也鏗鏘出爐，白酒行業是會繼續現有的狂歡還是以此為分水嶺出現新的轉折點?我們在這裡不妨略作猜測，預測一下未來的行業趨勢。

1、喝真酒、喝老酒、喝特色酒

這個不難理解，國家對食品安全的高度重視和對假冒偽劣的嚴厲打擊，讓製假分子的違法成本越來越高，尤其是消費者自身的覺醒和資訊對稱，讓消費者能夠很輕易就選購到自己心儀的真酒、好酒。

品鑑老酒則是一種迴歸，“酒是陳的香”不再是一句廣告語，市面上的陳年老酒越來越貴，尤其是那些名酒廠出來的老酒，更是眾多酒類消費者理想的藏品。而特色酒是釀製原料區域特色性強，工藝傳統細膩、口感具有獨特性，適合小眾圈層品飲。例如：一斤漠甘葡萄白酒由15斤木納格葡萄純蒸餾而成，果香味濃重、酒體為弱鹼性，是一款真正的健康白酒。

2、“質優價宜”成為新常態

茅臺、五糧液的產量畢竟有限，這就意味著越來越多崛起的中產階級不可能每天都去喝茅臺、五糧液。怎麼辦?想喝好酒，但又不能太貴，太貴不符合每天消費的習慣，所以那些能夠提供好酒並且價格適宜的品牌就會成為中產優選和首選。

中國中產消費的崛起，未來幾年將超過5億人群，這是人類歷史上前所未有的事情，這麼龐大的一個消費人群，他們的消費觀念和消費習慣將成就多少品牌的戰績?想想都覺得激動。這也是“金六福·一罈好酒”的總導演吳向東先生為什麼說未來的白酒將進入“質優價宜”和“質優價高”的名酒雙雄時代。

3、中低度會成為主流

有些市場可能會表示不服氣、不認可，譬如湖南、河南等市場。這種趨勢一定會來，而且隨著80、90後消費話語權的快速到來，這種趨勢只會越來越快。那種認為茅臺、五糧液只有高度才會出好酒的認知是70年代生(含)以前幾代人的記憶，年輕人不吃這一套。當然，中低度雖然是大趨勢，不代表高度酒就會消亡，高度將成為小眾酒，僅此而已。

我們說要研究消費者，要迎合消費者，現在的主力消費者是誰?我們都知道，白酒的主力消費人群是介於30~50歲之間，其中30~40歲之間是骨幹消費力量，是生力軍，這個年齡段是哪些人?所以，不服氣沒用，要相信事實。

應該持平，現在喝酒的人在減少，喝酒不開車卡車不喝酒，也改變了人們的習慣，今年的疫情特殊，將近半年時間，請客吃飯喝酒聚集性人群減少，白酒更不好銷。

一方面，憋了好久終於可以聚會了，朋友難免開懷暢飲，一醉方休。但是另一方面，人們對健康越來越重視了，喝酒更科學了。

1:2020年，由於疫情受到影響，而疫情剛剛出現在過年的時候，，導致一些年貨的大量積壓，其中就包括白酒，還有一些高階白酒，有些走親戚，辦結婚宴席的也沒有辦成，朋友聚會，想好好喝幾杯的也可能喝不了了，所以導致比如說有些生產酒的企業，本來過年可以賣出去1000件酒，結果只賣出去100件，那廠家肯定不能再多生產了，導致賣不出去了所以說上半年是負增長。

2:下半年會穩定，其實很好理解，白酒不像紅酒，啤酒 年輕人，女人都會喝，白酒相對穩定，因為消費白酒的基本都是那些中年男人，年輕人相對很少消費白酒，所以說2020年白酒是不可能增長的。

因疫情影響，前兩季度大幅下降，故全年白酒銷量下降是板上釘釘的事！你不可能下半年將上半年的酒全喝掉吧！那可會醉死人的！！！