首先回答問題：味美山村少年時，食夏農家白髮處。

其次我來解釋一下什麼是對聯。對聯，在我們老百姓中又叫對子，這是中國特有的。當然也有人用外文寫對子，比如搞笑的“good good study， day day up”，不過這都是笑談而已。對聯為中國各階層人士所喜聞樂見，尤其是春節，家家戶戶都要貼春聯，迎福氣的。對聯講究既“對”又“聯”，比如字數相等、詞性相當、結構相同、節奏相應和平仄相諧都是“對”，但是還要“聯”，“聯”就是要內容相關。一副對聯的上、下聯之間，內容要有所關聯，如果上、下聯各寫一個不相關的事物，兩者不能呼應，那麼就不是一副合格的對聯，甚至不能說是對聯。

最後回到我們現在所對的對聯上，“味美”對“食香”，都是說家鄉的美食；“山村”對“農家”都是充滿對家鄉的難忘情懷；“少年時”對“白髮處”，表達了從小到老對故鄉那種深深留戀之情。

總之，該對聯流露出遊子雖然遠離家鄉多年，但是從對故鄉美食的懷念，表達出他心中永遠留存了一個最為溫情的角落，那就是對故鄉的思念。