答：家常茄子的做法

1.首先準備一茄子青紅尖椒各一個

2.把茄子去皮！切成小條

3.青紅椒切成絲！再準備點蔥花

4.熱鍋倒入花生油適量

5.先把肉絲放入鍋裡煸炒～炒至肉微微變色

6.加入茄條～大火翻炒炒至茄條變軟加入少量的鹽

7.加入青紅椒絲再翻炒一會

8.準備一碗水澱粉加入生抽少許！半勺白糖！攪拌均勻

9.倒入鍋中大火收汁即可！出鍋前根據個人口味適量加入鹽和味精就好了

答：家常茄子的做法

1.首先準備一茄子青紅尖椒各一個

2.把茄子去皮！切成小條

3.青紅椒切成絲！再準備點蔥花

4.熱鍋倒入花生油適量

5.先把肉絲放入鍋裡煸炒～炒至肉微微變色

6.加入茄條～大火翻炒炒至茄條變軟加入少量的鹽

7.加入青紅椒絲再翻炒一會

8.準備一碗水澱粉加入生抽少許！半勺白糖！攪拌均勻

9.倒入鍋中大火收汁即可！出鍋前根據個人口味適量加入鹽和味精就好了