1.首先我們需要先把要用的魚洗乾淨，放在案板上。

2.魚腥線一般就在魚鰓的下面，所以我們用刀在魚鰓的下面切上一刀。

3.由於魚腥線在整條魚身上，我們還需要在魚尾切上一刀，切魚的一半厚度就行。

4.然後我們用菜刀的側面用大力氣使勁的拍打它，一段時間後，你會發現在刀切的地方出現一個白色的圓點。

5.不要太用力，輕輕的拿住那根線，緩緩向外拉它。

6.取出之後，我們會發現抽出來的是一根很細很細的一根線，抽出來魚腥味就消失了。

1、將鯉魚除去內臟，清洗乾淨。如果怕魚線不好取，也可以先取魚線，後取內臟。

2、用刀在魚鰓後面如下圖的樣子切上一刀，要切得深一些。

3、接著在魚尾上部也同樣切上一刀。

4、現在，我們來找魚線。掰開魚鰓下部的切口，我們會看到一個小白點。

5、用手指甲掐住這個小白點，輕輕往外抽。為了好抽，可以將刀平拍魚背幾下。慢慢來，小心不要斷。

6、這樣子，魚腥線就出來了。