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  • 1 # 阿申手機攝影

    紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般來說紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好,而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶(一把壺只泡一種茶),清水泥的比較適合泡烏龍茶,自擬的適合普洱萊陽,所以泡不同的茶,應該選用不同的壺。

    主要說說常見的四種茶:紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。

    段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢,出現人工吐黑;

    朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;

    壺口小的壺:不合適用鐵觀音;

    底槽清,低溫燒製的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中;

    深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

    普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些,其他茶也可以泡養;

    容量大的壺:不合適泡綠茶 ;

    容量小的壺:比較合適泡綠茶;

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