一，樁型

所謂“獅子頭”，是指核桃的形狀呈圓形或扁圓形。其特點主要體現在“悶尖端肩大肚”這六字訣上。

悶尖不是說完全無尖，更多時候是帶一點小脆尖，易脫落，脫落不影響品相。

端肩這一特點，由於近年來夾板的流行，導致人們對它概念模糊。無夾板的四座樓端肩是十分自然的弧形，會形成一定夾角。夾出來的則更多是平肩，沒有弧度。

而提起大肚，很多人把坐不住當成是核桃的一個缺陷。其實不然，有些時候坐不穩是因為肚過於圓潤，在這種情況下其實是好品質的象徵。

二，皮質色度

四座樓優秀品質的集中體現就在這兩點上。其顏色較其他核桃更深，發紅。皮質密度大、細膩，相同尺寸下比較壓手。品質極好的平谷四座樓，甚至能沉水。

三，紋路

四座樓的特徵性紋路是“流水疙瘩紋”。就像是成股的水流一樣，線條流暢、有粗度，而不是細碎的片狀或線條狀。紋路從上到下也趨於一致，分佈勻稱。

“菊花底”是四座樓的另一個特徵。而菊花底最重要的一點就是立體。以平谷四座樓樓的菊花為代表，花瓣要長而散，整體如盛開的菊花。