推薦做法：麻辣乾鍋

用料

火鍋底料 半包

幹辣椒 5－10個

花椒 一小把

八角 2個

香葉 2片

肉類（圖片裡有蝦和火腿） 適量

蔬菜（依個人喜好） 適量

蔥 1－2棵

蒜 3瓣

姜 3－5片

芝麻粒兒 少許

香菜 幾根

麻辣乾鍋的做法

講各種食材洗淨，切成形(形狀隨意，不過小塊狀比較理想)

蔥切成約4釐米段狀，蒜和薑切片

熱鍋加油

往熱油中加入花椒，大料和香葉直到炒出香味，撈出調料

往熱油中加入蔥薑蒜爆香，然後加入幹辣椒段翻炒幾下

加入火鍋底料，翻炒出香味

按照食材的易熟程度放入食材(不容易熟的先放，容易熟的後放)，不斷翻炒

待所有食材炒好以後關火，撒上芝麻粒兒和香菜