千層豆腐 400克洋蔥 60克青椒 15克紅椒 15克五花肉 50克香菇 50克姜 蒜 大沖辣椒醬 醬油 蠔油 料酒 鹽
乾鍋千層豆腐的做法步驟
步驟 1
香菇洗淨，切片，青紅洗淨，椒切絲，洋蔥切塊
步驟 2
space
豆腐切塊，肉切絲
步驟 3
將千葉豆腐放入鍋中煎至兩面金黃
步驟 4
鍋內留少許油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
步驟 5
放入香菇炒香
步驟 6
調入大沖辣椒醬1大勺
步驟 7
放入青紅椒絲翻炒
步驟 8
調入鹽、醬油、蠔油、料酒翻炒均勻
步驟 9
再倒入煎過的千層豆腐，炒香後起鍋
步驟 10
鍋仔內墊上洋蔥
步驟 11
放入炒好千層豆腐的即可
千層豆腐 400克洋蔥 60克青椒 15克紅椒 15克五花肉 50克香菇 50克姜 蒜 大沖辣椒醬 醬油 蠔油 料酒 鹽
乾鍋千層豆腐的做法步驟
步驟 1
香菇洗淨，切片，青紅洗淨，椒切絲，洋蔥切塊
步驟 2
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豆腐切塊，肉切絲
步驟 3
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將千葉豆腐放入鍋中煎至兩面金黃
步驟 4
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鍋內留少許油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
步驟 5
放入香菇炒香
步驟 6
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調入大沖辣椒醬1大勺
步驟 7
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放入青紅椒絲翻炒
步驟 8
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調入鹽、醬油、蠔油、料酒翻炒均勻
步驟 9
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再倒入煎過的千層豆腐，炒香後起鍋
步驟 10
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鍋仔內墊上洋蔥
步驟 11
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放入炒好千層豆腐的即可