1，青州蜜桃

青州蜜桃產于山東省青州市，主要種植在該市西南方圓3.2萬畝的山區地帶，以晚熟、肉細、味甜、色豔、較耐貯存而著稱。

青州蜜桃是青州市名優果品之一，歷代被列為貢品。青州蜜桃成熟於9月下旬到10月上旬，不僅營養豐富，味美香甜，而且其藥用價值也很高。

2，冬雪蜜桃果

冬雪蜜桃果，果實圓形，頂部平，梗窪狹、較深，縫合線較明顯。果小型，平均單果重89克，大果重155克。嚴格疏果時，平均單果重可達122克。

3，彌河銀瓜

彌河銀瓜，又稱為貢品銀瓜，是甜瓜類中最為優良的品種。 產於彌河兩岸沙灘，瓜皮銀白。品種有大銀瓜、小銀瓜、火銀瓜、二性子等。

4，敞口山楂

敞口山楂主產于山東魯中山區，以青州、臨朐等市縣栽培最盛，也是山東主要栽培品種。

5，青州柿幹

青州柿幹，山東省青州市特產，中國國家地理標誌產品。青州柿幹是選用上品柿子，經去皮、吊曬後，加工製作而成的一種半乾軟