山治 初次登場 漫畫第43章動畫第20話 第30集:起程.海上廚師和路飛他們一起出發 正式加入黑足：山治（香吉士）[SANJI] 身高 177cm 年齡 19歲 生日 3月2日（動畫版為3月4日） 職業 廚師 特徵 黑色西裝；叼著煙；螺旋形的眉毛，對美女特別敏感（尤其是娜美） 山治懸賞令特長 做菜一級棒，各種菜式不在話下，讓敵人望而卻步的腿功 目標 尋找傳說中的藍海——All Blue，那裡齊集了四大海洋的魚類，是廚師的天堂。 人物背景 出生在北海的山治十年前，在一艘大客輪的廚房打雜，夢想著有朝一日找到傳說中的藍海。在於大海賊赤足卓夫的海賊團的對抗中被卓夫不客氣的踢兩腳，掉入狂風暴雨的海中，卓夫毅然跳下海中救起了墮海的山治並夾斷了自己的一條腿，兩人流落到一個寸草不生的海礁上，在飢餓中等待著不知合適會出現的船隻，兩人都已經飢餓到了極點，山治一直以為卓夫霸佔了更多食物，準備殺他奪取食物的時候，發現原來卓夫的那個大袋子只是財寶而已，原來卓夫已經把食物都給了山治……獲救後，山治決心守護卓夫的海上餐廳；因為經歷過極度飢餓，山治從不拒絕給飢餓的人一份食物。在打敗海上餐廳的克拉克海盜團後，山治參加了路飛一行。開始尋找藍海之路……
山治 初次登場 漫畫第43章動畫第20話 第30集:起程.海上廚師和路飛他們一起出發 正式加入黑足：山治（香吉士）[SANJI] 身高 177cm 年齡 19歲 生日 3月2日（動畫版為3月4日） 職業 廚師 特徵 黑色西裝；叼著煙；螺旋形的眉毛，對美女特別敏感（尤其是娜美） 山治懸賞令特長 做菜一級棒，各種菜式不在話下，讓敵人望而卻步的腿功 目標 尋找傳說中的藍海——All Blue，那裡齊集了四大海洋的魚類，是廚師的天堂。 人物背景 出生在北海的山治十年前，在一艘大客輪的廚房打雜，夢想著有朝一日找到傳說中的藍海。在於大海賊赤足卓夫的海賊團的對抗中被卓夫不客氣的踢兩腳，掉入狂風暴雨的海中，卓夫毅然跳下海中救起了墮海的山治並夾斷了自己的一條腿，兩人流落到一個寸草不生的海礁上，在飢餓中等待著不知合適會出現的船隻，兩人都已經飢餓到了極點，山治一直以為卓夫霸佔了更多食物，準備殺他奪取食物的時候，發現原來卓夫的那個大袋子只是財寶而已，原來卓夫已經把食物都給了山治……獲救後，山治決心守護卓夫的海上餐廳；因為經歷過極度飢餓，山治從不拒絕給飢餓的人一份食物。在打敗海上餐廳的克拉克海盜團後，山治參加了路飛一行。開始尋找藍海之路……