針對大黃魚產業現狀，“大黃魚之父”劉家富在“大黃魚養殖技術升級發展交流會”上提到，大黃魚產業已初步構建了由產業規劃、標準化、原良種繁育、魚病防控、產品監測、冷鏈物流、智慧財產權、技術培訓、網際網路+、行業協會服務十大工程組成的產業支撐體系。在主產區寧德市近100家大黃魚加工企業中，有市級農業產業化重點龍頭企業約40家，省級農業、水產、海洋產業化重點龍頭企業26家，國家級農業產業化重點龍頭企業實現零的突破。這些龍頭企業陣容有力支撐了中國大黃魚產業。

1.原良種體系久未建成（宏觀）、人工育苗密度太大：影響水質、頻發魚病，增加用藥和質量安全風險；

2.網箱佈局還缺規範：雖無過去的數萬個框位連片，但仍是數千框連片，為此“白點病”頻發；

3.魚病防控還是依賴藥物：缺少綜合防控的健康養殖理念；

4.大黃魚全價人工配合飼料研究滯後：養成階段還是依賴冰鮮小雜魚蝦餌料，破壞水產資源、汙染養殖環境；

5.大黃魚產品加工率低：仍以冰鮮或冷凍的原魚為主（佔產量90%），影響品質、不利節能減排。

　“大黃魚之父”劉家富