川菜的辣子雞塊,相信大家都不陌生,而且有名的程度都有點——虛張聲勢。
一眼望去滿眼的辣椒,需用筷子在辣椒的海洋中扒拉雞塊,卻偏偏香麻有餘辛辣不足,過分張揚;今天這道陽朗雞,滿盤不見半顆辣椒,但卻熱辣入骨,確是低調的典範。
陽朗,是一個地名,息烽縣下面的一個鎮,位於距貴陽76公里處,坐落於全國愛國主義教育基地息烽集中營旁,陽朗雞也就在此地孕育而生。
這道陽朗雞,特點就是辣得剛猛、辣得單純、辣得鮮美,自身沒有幾分功力,真是消受不起,對於大多數叫囂著“不怕辣、辣不怕、怕不辣”的兄弟們,統統讓你現形“怕辣!辣怕!怕太辣!!!”
貴州息烽朗雞史創於1979年,至今已有近40年曆史,貴州土公雞,加入10餘種秘製香料精心烹製而成,集“鮮、香、辣、麻、嫩、糯”等特點為一體、色香味俱佳的精美菜餚,吃起香,糯,麻,辣。
貴陽做陽朗雞有名的店家有謝老大、唐氏、李氏等多家,特別是謝老大,就在息烽溫泉附近,本地服務,特色口音,辣子雞用地道餈粑辣椒炒的,辣翻了,爽!
川菜的辣子雞塊,相信大家都不陌生,而且有名的程度都有點——虛張聲勢。
一眼望去滿眼的辣椒,需用筷子在辣椒的海洋中扒拉雞塊,卻偏偏香麻有餘辛辣不足,過分張揚;今天這道陽朗雞,滿盤不見半顆辣椒,但卻熱辣入骨,確是低調的典範。
陽朗,是一個地名,息烽縣下面的一個鎮,位於距貴陽76公里處,坐落於全國愛國主義教育基地息烽集中營旁,陽朗雞也就在此地孕育而生。
這道陽朗雞,特點就是辣得剛猛、辣得單純、辣得鮮美,自身沒有幾分功力,真是消受不起,對於大多數叫囂著“不怕辣、辣不怕、怕不辣”的兄弟們,統統讓你現形“怕辣!辣怕!怕太辣!!!”
貴州息烽朗雞史創於1979年,至今已有近40年曆史,貴州土公雞,加入10餘種秘製香料精心烹製而成,集“鮮、香、辣、麻、嫩、糯”等特點為一體、色香味俱佳的精美菜餚,吃起香,糯,麻,辣。
貴陽做陽朗雞有名的店家有謝老大、唐氏、李氏等多家,特別是謝老大,就在息烽溫泉附近,本地服務,特色口音,辣子雞用地道餈粑辣椒炒的,辣翻了,爽!