花生四烯酸代謝 花生四烯酸、花生三烯酸與花生五烯酸是一類有20個碳原子的不飽和脂肪酸，其中以花生四烯酸最重要。血小板與機體絕大多數細胞都有花生四烯酸代謝過程，在許多不同的生理與病理狀態下起著重要的作用。花生四烯酸代謝十分複雜，各種細胞都有其各自的特點。本節主要討論血小板的花生四烯酸代謝，並介紹其他有關的花生四烯酸代謝過程與意義。 細胞中的花生四烯酸一般不遊離存在，而是以磷脂的形式酯化在細胞膜中。人血小板膜的磷脂有多種，如磷脂醯膽鹼PC、磷脂醯乙醇胺(PE)、磷脂醯絲氨酸(PS)與磷脂醯肌醇(PI)等。花生四烯酸主要連線在PC、PE與PI甘油骨架的第2位碳原子上。多種刺激因子、激素、血氧張力過低或組織損傷都可啟用磷脂酶A2，使花生四烯酸從膜磷脂中游離出來。遊離的花生四烯酸可以與乙醯輔酶A結合成乙醯輔酶A酯，再結合到膜磷脂中(再脂化)，也可以經環氧化酶途徑或脂氧化酶途徑進一步代謝(圖4-1〉。 在環氧磷脂表氧花生三嫌酸磷脂酶A2，W/W羥-花生三烯酸，細胞色素9450 花生四嫌酸，環氧化酶，內過氧化物，前列環素合成酶，前列環素，6酮-PGF。