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  • 1 # 錢布斯

    兩者可以一起服用,因為:

    第一,蜂蜜中含有檸檬酸、琥珀酸、山梨酸等有機酸,有利於奶中鈣、鐵、鋅的吸收。多種氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽,也有益促進鈣質吸收。

    第二,蜂蜜中含多種酶類,如酯酶、蛋白酶,可有效地使奶中蛋白質、脂肪被人體吸收利用。

    第三,蜂蜜與奶結合對治療習慣性便秘有特殊效果。

    另外,蜂蜜中的大量果糖由於甜度高攝入量小而不用擔心肥胖,且蜂蜜的芳香氣味可極大地改善牛奶的口味。

    但要注意:

    1、蜂蜜與牛奶同時飲用,一定要注意牛奶的溫度不要超過40℃,保證蜂蜜的營養成分不受破壞,才能最大限度地發揮二者的保健功能。

    2、一般來講,奶、蜜的搭配比例為每250克牛奶加入蜂蜜20克左右,對奶與蜂蜜所含營養成分吸收最好。

    另外,酸奶和蜂蜜是可以在一天內同時飲用的,這兩種食品對調理腸道功能有很大的好處的,他們之間沒有不良的相互作用的;酸奶中含有大量的活性乳酸菌,可以調理腸道的微生態平衡,有助於腸道的健康的,蜂蜜中含有大量的氨基酸,微量元素和果糖,還具有潤腸通便之功效,這兩種食品對人體是有很大的益處的.

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