讓芒果熟得更快的方法：

1、將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口，一兩天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、把生芒果放在廚房檯面上。室溫下自然放置2-3天，當摸起來軟了並且有濃郁的果香味時就可以食用了。

讓芒果熟得更快的方法：

1、將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口，一兩天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、把生芒果放在廚房檯面上。室溫下自然放置2-3天，當摸起來軟了並且有濃郁的果香味時就可以食用了。當然自然熟的芒果更甜更香更美味。所以遊客都喜歡直接去南方吃自然熟的水果。

因為芒果成熟後放置不到一週就會出黑斑腐爛變質，所以在南方採購芒果時只能選擇六七分熟的，運回來到北方用不了幾天，芒果就會自己變熟變黃。青色生芒果味酸，成熟的芒果味甜。但僅透過顏色判斷芒果的成熟度並不可靠，還要透過以下四種方法分辨催熟芒果的成熟度。看果皮———自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻，而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。