越俎代庖

【解釋】：越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。

【出自】：《莊子·逍遙遊》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”

尸位素餐

解釋:指的是空佔著職位而不做事，白吃飯（尸位：空佔職位，不盡職守；素餐：白吃飯）。

出處:東漢班固《漢書·朱雲傳》：“今朝廷大臣，上不能匡主，下亡以益民，皆尸位素餐。”

宵衣旰食

【解釋】： 宵：夜間；衣：穿衣；旰：天已晚。天不亮就穿起衣來，時間晚了才吃飯。形容為處理國事而辛勤地工作。

【出處】： 南朝陳· 徐陵《陳文帝哀冊文》：“勤民聽政，旰衣宵食。”

嘔心瀝血

【解釋】嘔：吐；瀝：一滴一滴。比喻窮思苦索、費盡心血。多形容為事業、工作、文藝創作等用心的艱苦。

出處:《新唐書· 李賀傳》：“是兒要當嘔出心乃已爾!”唐· 韓愈《歸彭城》詩：“刳肝以為紙，瀝血以書辭。”