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  • 1 # 愉見鄉間

    千百年來,人們食用甘蔗的習慣都是咬一口、咀嚼、吸汁、吐渣。若是告訴你,吃甘蔗可以不用吐渣,是不是覺得三觀又被顛覆了?是的,甘蔗渣真的能吃,搭配得好,還有意外的驚喜。

    為了檢驗這種說法的真實性,把花生和瓜子、核桃等其他堅果一併拿來,分別和相同分量的甘蔗一起放進口中咀嚼。明明是難以下嚥的甘蔗渣,跟著這些堅果一起吃,就真的慢慢變軟;多咀嚼幾次,甘蔗渣明顯變少,有一部分已經和堅果一同吃進肚子裡。但如果要像網友所說,完全吞食甘蔗渣,則得增加堅果的分量才行。也就是說,甘蔗渣軟化的程度與咀嚼堅果的多少緊密相關。

      相比較而言,花生是軟化效果最好的,但是味道一般;瓜子的軟化效果次之。讓人驚訝的是,核桃微苦的香氣搭配上甘蔗的清甜,味道居然不錯,令人稱奇。

    其實甘蔗渣一般對人體沒什麼危害,但是你要是太瘦,腹部脂肪較少的情況下,會引起便秘,腸梗阻,或是闌尾炎等突發疾病,而且甘蔗渣也沒什麼營養,只是一些從粗纖維,少吃,會通便,多吃就會有反效果。所以,小編建議,還是不要輕易吞掉甘蔗渣,尤其是小孩,一定要防止他們吞下甘蔗,這樣對身體傷害是非常大的。在小孩吃甘蔗的時候,最好有家長陪護在身邊。

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