挑簡單的說薯條你可以買超市速凍的，直接淋上食用油，放烤箱裡烤，不過這樣的其實沒有炸出來的好吃，我都是用油鍋炸的，偷懶的話可以用烤箱

雞翅膀，按個人口味用調料醃一下，有條件的話最好冰箱裡放上幾個小時，比如可以早上醃起來，晚上下班回家烤下就好了

我一般喜歡最簡單的，就是鹽、胡椒、蒜、料酒，特別香，雞翅膀醃之前可以正反面各劃上兩刀。

麵包我都是買現成的回來烤下，不知道國內有沒有賣那種蒜蓉麵包，沒有的話，不知道有沒有賣那種生的白麵包？就是烤了一半，沒烤透的

自己買回家，可以用蒜蓉、鹽和黃油混一個澆在麵包上烤，烤出來就變蒜蓉麵包了。。

其實葷菜基本都差不多這些原理，發揮想象，多加調料，給它點時間入味，烤，就好了

具體烤的火候和時間要看食物的品種、分量和厚薄了，要隨機應變吧

一般我常用的都是220度左右的，上下一起加溫的那種

風扇不要輕易用，風扇這一檔通常是用來抽乾烤箱裡的水分的，溫度會上升的很快，本身水分就不對的東西很容易焦掉的