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  • 1 # 使用者8765803721186

    蟹田米的意思是,水稻田裡在種植大米的時候放入螃蟹,再這樣環境下出產的大米,有效利用螃蟹來除掉田裡的害蟲,同時蟹的排洩物又肥沃了田地,完全透過投放螃蟹防病除蟲,不用殺蟲劑。由於蟹對農藥非常敏感,稻田是不能打農藥的。

    所以蟹田米是在不使用農藥、殺蟲劑的情況下種植和成長的,種出來的大米絕對是天然健康又有營養的。這也成就了蟹田米與普通米相比光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營養豐富的特點。

    鹼地大米是對環境有一定要求的。盤錦就是生產大米的好環境,所處地區為溫暖溼潤的海洋性氣候,有極為合理的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長髮育籽粒成熟。具有偏鹼性土壤所特有的生長優質粳米的特性等得天獨厚的有利條件,因而生長出的粳米直鏈澱粉含量低,韌性強,口感好。

    盤錦土壤中氯離子含量較大這會使大米澱粉在糊化過程中形成了一種油狀的薄膜,使盤錦大米外觀更亮,口味更好。

    這個大米現來越來越被人們認可,已成為公認的“米中之王”。蒸出的米飯清白油亮、口感滑膩、米味兒清香、營養豐富。

    盤錦鹼地大米含有多種維生素、氨基酸等營養素,大米米質清潔飽滿,營養豐富,香醇可口,軟糯細滑,日常家裡食用的必備款呢!

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