苦瓜整枝方法如下：　　引蔓上架當苦瓜高40釐米時，用尼龍繩作牽引，綁蔓到定植畦中間上方2米高的鐵絲上，使苦瓜依託在上面結果。幾天後，待瓜蔓爬到架上，每行主蔓統一往一個方向牽引。引蔓上架時讓主蔓直線向上，同時應注意讓葉片均勻分佈，充分利用生長空間。　　進行整枝 當主蔓爬到架上後，保留2~3個健壯的側蔓與主蔓一起橫向繞到架上，為保證良好的通風透光條件和減少營養消耗，架以下的其他側蔓與卷鬚可全部摘除。架上新長出的側蔓，結瓜者保留，無瓜者、弱蔓、病蟲蔓及時摘除。當一個側蔓上出現兩朵雌花時，可摘除其中的一朵雌花，保留結瓜質量好的那朵雌花，等結過第一根瓜後，可適當摘除。每株上保留5~6個側蔓，主、側蔓可任其生長，不必摘心，如果生長空間狹窄，可在各蔓坐穩瓜後進行摘心。　　隨著時間的延長，結瓜量越來越大，營養生長減弱，生殖生長加強，中後期可以不再整枝，但必須及時摘除植株下部的老葉、黃葉、病葉，以及懸掛在鐵絲下部的無瓜枝蔓，防止消耗營養。當然，上部無瓜、無雌花、有病的蔓也應及時摘除，病蟲果也要及時摘除。