露天菜園、果園會發現，如果連下幾天雨一大片菜或果子都掛滿了灰黴絲，這是蔬菜和果樹得了灰黴病。陰雨天氣是影響灰黴病的重要因素。

灰黴病屬於極易傳播病菌，可透過空氣、水流、農機具等進行傳播。陰雨天氣更容易爆發，因為灰黴病菌喜歡陰涼高溼的環境，氣溫在20℃左右，溫度在90%更適宜繁殖。灰黴病是一種真菌病害，較難徹底清除，其病菌種可以土壤或枝葉殘體上越冬越夏，生存能力十分強。往往在作物花果期發生最重，對作物產量與質量影響非常大。那麼如何進行防治。

對付灰病最有效的手段是避免其有利的生長條件，進行通風透光降溼。栽植密度過大或枝葉過於茂盛不利通風光照，所以合理種植密度，適時剪技去除老葉。陰天不澆水，雨天及時加強排水。

然後就是將病菌感染扼殺在搖籃裡，在作物移植或播種前對土壤進行深耕及滅菌處理，然後花前或花後科學用藥防治。一旦發病及時清除病果、病葉、病株且帶出田外深埋，以防二次感染。

加強植株抗病能力，選用抗病力強的品種和幼苗，施足底肥，促進植物的發育，從而提高搞病能力。儘量兼施有機肥和化肥，增施磷鉀肥，控制氮肥，防止徒長。

灰黴病發病快、傳播迅速、抗藥性強、較難控制，應以預防為主。