第一，如果你有咖啡豆研磨機，上面一般會給出一個研磨度的參考，比如手衝的研磨度是多少、法壓壺的研磨度是多少，你可以參考研磨機給出的數值，按照固定的粉水比（1：15左右），先做一杯咖啡嚐嚐，如果覺得味道有點寡淡、喝起來有點“水”，說明這咖啡豆磨得稍粗了，那麼下一次，就把咖啡豆磨得更細一點；反之，如果按照研磨機的提示，做了一道咖啡，卻感覺這咖啡過於苦和濃稠，那下一把就把咖啡豆磨得細一些，試一試，就能找到合適的研磨度。

第二，如果研磨機沒有給出提示（或是說明書丟了、查不到資料了），那就取那臺研磨機研磨粗細的中值，先試一杯，然後再進行調整。

第三，如果沒有研磨機，也有兩個方法：

1.買知名品牌的咖啡粉，有些咖啡粉的包裝袋上，會告訴你是不是能夠用在全自動滴漏咖啡機裡。

2.買了咖啡豆，請咖啡店幫著研磨，提前告訴人家你是要放到全自動滴漏咖啡機裡，人家會掌握好研磨度。

對於全自動滴漏咖啡機來說，你可操控的數值不多，咖啡豆的研磨度恰好是你可以把控的，所以，不妨做點試驗，找到較理想的咖啡研磨度數值。