燕麥早餐餅的用料

燕麥100克，牛奶180克，雞蛋2個，酵母3克，普通麵粉130克，胡蘿蔔半根，蔥半根，鹽適量，五香粉適量，油適量

燕麥早餐餅的做法

步驟1

100克燕麥片

步驟2

加入2個雞蛋

步驟3

加入180克牛奶

步驟4

加入130克的普通麵粉和3克的酵母粉

步驟5

用筷子攪拌成糊狀，用保鮮膜蓋上發酵，大約一個半小時。

步驟6

將胡蘿蔔和蔥切碎

步驟7

面發好後攪拌一下，放入胡蘿蔔和蔥碎，放入適量的鹽和五香粉，攪拌均勻。

步驟8

攪拌好的麵糊靜置10分鐘

步驟9

將餅鐺刷點油，麵糊放入餅鐺中，用刮刀刮平。

步驟10

用小火慢慢烙至，全程小火。

步驟11

一面烙至金黃翻面再烙另一面。

步驟12

出鍋了，金黃色的燕麥早餐餅出鍋了，看著好誘人！

步驟13

切成小塊吃著更方便。