flash是用來儲存程式碼的，在執行過程中不能改；EEPROM是用來儲存使用者資料，執行過程中可以改變，比如一個時鐘的鬧鈴時間初始化設定為12：00，後來在執行中改為6：00，這是儲存在EEPROM裡，不怕掉電，就算重新上電也不需要重新調整到6：00

兩者都是非易失性儲存器

FLASH的全稱是FLASH EEPROM，但跟常規EEPROM的操作方法不同

FLASH和EEPROM的最大區別是FLASH按扇區操作，EEPROM則按位元組操作，二者定址方法不同，儲存單元的結構也不同，FLASH的電路結構較簡單，同樣容量佔芯片面積較小，成本自然比EEPROM低，因而適合用作程式儲存器，EEPROM則更多的用作非易失的資料儲存器。當然用FLASH做資料儲存器也行，但操作比EEPROM麻煩的多，所以更“人性化”的MCU設計會整合FLASH和EEPROM兩種非易失性儲存器，而廉價型設計往往只有FLASH，早期可電擦寫型MCU則都是EEPRM結構，現在已基本上停產了。

一般來說eeprom中存放開機是用到的引數，不可丟失的變數等，而FLASH中會存放程式，記錄檔案等。