作為一個熱愛美食、熱衷下廚、經常在深夜廚房鼓搗吃食、願意因為美食而說走就走的資深家庭主婦，對於吃的，特別有發言權。

看到好多人寫狗不理包子，真是巧，我最慕名而去失望而歸的，竟然也是狗不理。

去天津，不吃狗不理怎麼行？但是，很多大牌傳統美食小吃，因為經營管理本身的原因，已經成沒落戶了。真是很可惜。

狗不理的服務員擺著一幅國營時代的臭臉，愛買不買的樣子，一點服務意識也沒有。傳說中的“薄皮大餡十八個褶”的包子呢？至少用點上檔次的餐具端上來吧？以配得上它的名氣和價格，可惜的是，只有失望。大概知道去吃的，大多是遊客，只做那一錘子的買賣，不指望別人再去吃第二次。

只可惜了“狗不理”的名氣，連帶連累了天津這個城市在遊客心目中的印象。難道這些老字號品牌不應該是給城市增光添金的嗎？

即便已經不是原來的味道，至少員工要有服務的意識吧？

狗不理門口做煎餅果子的廚師，也是三棍子打不出個屁來的態度，對客人愛搭不理。擺那樣一個人在那裡做煎餅果子，難道代表的不應該是品牌形象嗎？