這個問題看你自己店裡平時客流量怎麼樣了了！

如果生意好，廚房很忙，不需要外賣。

生意不是很好，可以考慮一下。抽成是很正常的百分之20就當做房租成本吧！想開點

我平時喜歡點公司附近的麻辣燙外賣。

有一次，我們幾個同事開車去那家麻辣燙店。當時正趕上中午飯口時間，店裡面卻冷冷清清，但外賣訂單卻不斷。

外賣的價格是11元，店裡面的價格是10元。外賣的菜量少一些，店裡面的菜量多一些。

我當時也和老闆聊了聊。老闆說:“提高抽成也沒辦法，店裡面70%的生意都來自外賣。”

羊毛出在羊身上，最終商家還是把成本轉嫁給消費者。

相信不少商家都想過要脫離這些高抽成外賣平臺吧，但是因為太過於依賴這些平臺帶來的流量和使用者導致無法輕易離開。

我建議有能力的商家可以試著慢慢脫離平臺，把平時在平臺上積累的老客戶，慢慢帶走，做自營外賣，建立自己的外賣平臺。時間一長就能看到和你上平臺的差距了，收益一定是隻多不少的。

三餐雲點單自營外賣系統，幫助商家打造屬於自己的外賣平臺！