很正常啊 對於食客來說，花了錢了就要吃到這個價錢的食物，沒有人會願意花100塊錢只吃20塊錢的東西（傳統飯店沒辦法，菜就是那樣一份，雖然不值，但你麼得選） 自助餐可以專挑貴的吃 讓你在心理上感覺吃夠本了 ，錢沒白花。 但是對於店家來說，他們賠了嗎？當然不。不做賠本的買賣，店家敢開自助餐就會想到會有人這麼吃。但是首先他們進的食材價格要便宜，其次菜品多，沒有誰真的只盯著一個去吃，第三大食量的人畢竟很少，店家在定價的時候就考慮好這一點了，第四，真能拋開面子照死吃的食客還是很少很少的，大部分人吃的差不多就行了，都不想給人“沒見過世面的感覺，最後，對於很多初次吃自助餐的人來說，躍躍欲試的心態也會增加客流量。

大家一般去飯店吃飯會光碟嗎？很少有人在外面吃飯能光碟或者打包的。有沒有想過在飯店點餐和自助餐有什麼區別呢？在飯店點餐的時候、你點菜的時候應該會大概算下這個菜值多少錢。在你心裡已經認定這個菜的價格了、所以有沒有光碟和你點菜時候的想法沒有關係。而你吃自助餐的時候、因為價格已經定死、而你卻要計算自己所點菜到底值不值。沒有人能毫無意義的吃虧、就算吃撐了也沒事、畢竟我去吃自助餐就是打算大吃一頓的。