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  • 1 # 小詹茶肆

    為什麼有人喝綠茶會胃疼,有人不會呢?

    我們都知道,綠茶是不發酵茶,主要加工工藝為殺青、揉捻、烘乾,因為殺青緣故,所以綠茶保留了很多鮮葉的天然物質,比如茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、氨基酸、維生素等。因為綠茶含有較多的葉綠素,所以它的特點是綠湯綠葉,給人一種清新淡雅的感覺。

    綠茶是中國產量最多的茶類,很多省份生產綠茶,而且綠茶的香氣是高長的,滋味是鮮爽甘醇的,人們喜歡喝綠茶的原因不外乎是綠茶的香高味醇,當然還有些人是看重綠茶的功效。

    因為綠茶含有很多茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等營養物質,所以綠茶有很多功效,比如像清熱解暑、消食化痰、去膩等等。總之,綠茶身上有很多優點。不過也有不少人說喝綠茶會胃疼,這是為何?喝綠茶胃疼不是普遍現象,只是個別,有的人會,而有的人不會。

    我們要知道,茶葉含有很多茶多酚,而過量的茶多酚容易引起胃部收縮引起腹痛,也就是對腸胃的刺激較大。綠茶經過殺青工藝後保留較多的茶多酚,所以如果喝了很多綠茶或者是喝了濃茶,容易影響腸胃消化,因此有的人容易胃疼。

    當然有的人體質好或者腸胃好,影響就會較小,不會感到胃疼。總之,我們喝茶應該多喝淡茶,少飲濃茶,喝茶要適量。

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