1、如圖所示,我們需要準備。糯米粉140克。玉米澱粉40克糖粉90克純牛奶250克。黃油30克注意這裡需要用到的糖粉,不要用白砂糖來進行代替這樣子的雪媚娘沒有那麼的好吃。
2、除了黃油以外,所有的材料放在一個無水無油,非常乾淨的容器中將它攪拌均勻混合。
3、攪拌均勻之後呢,我們用過篩網給他過濾兩遍,以上蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘左右。拿出來趁熱加入黃油,帶上手套給它揉搓至吸收為止,如圖所示,看起來非常地軟綿綿,最後我們放入冰箱冷藏半個小時。
4、準備另外一個非常乾淨,無水無油的容器放入200克的淡奶油加入20克的白糖進行打發。打發至提起來有尖溝的一個狀態就可以,如果喜歡吃甜一點的,可以多加1些。冷藏好的麵糰,我們將它拿出來用擀麵杖擀成三毫米厚的模具壓成圓餅的形狀,
5、如圖所示。一塊放在一個小碗裡面,打發好的淡奶油,我們裝在裱花袋中擠入適量的奶油,再加入自己喜歡的水果比如獼猴桃草莓香蕉芒果榴蓮等等。小兵加入的是草莓,然後再放入一點點奶油,
6、然後用手把它收口包起來,如果覺得有一點點粘的話,可以在外面撒上一點點的熟粉,也就是熟的糯米粉,看起來非常地好吃,白白胖胖的雪媚娘就製作完成了。
1、如圖所示,我們需要準備。糯米粉140克。玉米澱粉40克糖粉90克純牛奶250克。黃油30克注意這裡需要用到的糖粉,不要用白砂糖來進行代替這樣子的雪媚娘沒有那麼的好吃。
2、除了黃油以外,所有的材料放在一個無水無油,非常乾淨的容器中將它攪拌均勻混合。
3、攪拌均勻之後呢,我們用過篩網給他過濾兩遍,以上蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘左右。拿出來趁熱加入黃油,帶上手套給它揉搓至吸收為止,如圖所示,看起來非常地軟綿綿,最後我們放入冰箱冷藏半個小時。
4、準備另外一個非常乾淨,無水無油的容器放入200克的淡奶油加入20克的白糖進行打發。打發至提起來有尖溝的一個狀態就可以,如果喜歡吃甜一點的,可以多加1些。冷藏好的麵糰,我們將它拿出來用擀麵杖擀成三毫米厚的模具壓成圓餅的形狀,
5、如圖所示。一塊放在一個小碗裡面,打發好的淡奶油,我們裝在裱花袋中擠入適量的奶油,再加入自己喜歡的水果比如獼猴桃草莓香蕉芒果榴蓮等等。小兵加入的是草莓,然後再放入一點點奶油,
6、然後用手把它收口包起來,如果覺得有一點點粘的話,可以在外面撒上一點點的熟粉,也就是熟的糯米粉,看起來非常地好吃,白白胖胖的雪媚娘就製作完成了。