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  • 1 # 柳壩達人鄉村文化

    1、大肉泡饃

    陝西關中西陲的千陽縣,流行著一種大肉泡饃,因其做法獨道、味道鮮美、價格低廉、老幼皆宜而享譽周邊,“咥碗大肉泡真解饞”是千陽人亙古流傳的民謠。

    2、千陽御京粉

    千陽麵皮,原名“御京粉”,顧名思義,跟皇上有關係的。相傳清朝康熙年間,千陽人王同江從北京皇宮帶回故鄉,傳徒授藝而來,別名“釀皮”、“麥麵皮”等。

    3、千陽甑糕

    在千陽街頭看起來是到處都有賣的小吃,而且價錢也不貴,但是製作工序確實很複雜,建議您有時間還是來千陽嚐嚐地道的甑糕。

    4、千陽羊肉泡饃

    羊肉泡饃可以說是西府的傳統美食,陝西很多城市都有,尤以千陽最享盛名,它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

    5、千陽桃花米

    千陽桃花米是陝西省寶雞市千陽縣的特產。千陽縣“桃花米”以顏色命名,因其米粒為桃紅色,蒸出的米兩頭漲開,中間不斷腰,好似一朵朵盛開的桃花而得名。

    以上是給大家分享的寶雞千陽縣的5道地方美食特產,味道都很不錯,到千陽的朋友可以找找嚐嚐。

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