甜甜圈的製作其實算是蠻省事的，尤其是有個麵包機之後。把材料投進去大概揉4、5十分鐘就可以 ，也沒有必要揉出膜。

食材高筋麵粉 200克低筋麵粉 50克雞蛋 1個綿白糖 40克巧克力 適量黃油 15克酵母粉 3克鹽 1克牛奶 85克步驟/方法

1、按照牛奶、雞蛋、糖、鹽、麵粉、酵母的次序，把食材投進麵包桶，(注意，鹽和糖要分別放置於麵包桶的一角，避免放在一起)，酵母粉要最後投。

2、中途看麵糰變的光滑的時候把黃油放進去；發酵程式結束，麵糰已經自動發酵好啦。

3、取出發酵好的麵糰，擀麵杖排氣後擀成大片，然後藉助甜甜圈模具整形。

4、全部整形完畢。

5、做好的甜甜圈生坯放在油脂上，要隔開一定的間隙。

6、烤箱調至低溫發酵模式，把擺好的甜甜圈生坯放進去，發酵30分鐘。

7、鍋裡放油燒製60度左右，放入二發後的甜甜圈慢慢炸熟。

8、炸熟的甜甜圈取出後放廚房紙上吸去多餘的油。

9、最後把融化的巧克力澆到甜甜圈上，按照自己的喜好裝飾即可。