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  • 1 # 雲峰123104928

    香辣醬燒扁豆粒的用料:

    豆王 500克肉丁 適量甜麵醬 2勺醬油 2勺鹽(可無) 半勺小米椒 1~2個蒜末 5瓣八角 1個食用油 適量

    香辣醬燒扁豆粒的做法步驟

    步驟 1

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    豆王是指這種棍兒豆角,圓圓的,而且沒有筋,好摘

    步驟 2

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    豆角摘好洗淨切小段,蒜切末,肉和小米椒切丁備用

    步驟 3

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    熱鍋涼油,放入八角+肉丁炒出香味+醬油炒至上色,我放的肉少,借點兒味兒但是不影響質量哈

    步驟 4

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    倒入豆角兒煸炒2分鐘+甜麵醬+少量水,蓋蓋悶10~15分鐘

    步驟 5

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    出鍋前+蒜末+小米椒+鹽,煸炒2分鐘收汁入味兒,裝盤

    步驟 6

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    味道超讚

    這麼下飯的香辣醬燒扁豆粒~你來嗎

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