火鶴又名紅掌、花燭、安祖花、燭臺花，其葉片典雅，花形高貴，株姿優美，既可盆栽觀葉賞花，也可作高檔切花，火鶴性喜溫熱，好潮溼，適宜生長溫度20－30℃，空氣相對溼度要求在80％以上。

栽培質可用園土、腐熟的松針葉上、珍珠岩等混合配製（主要是為保證良好的排水透氣性，並使栽培質的PH值呈酸性）。

火鶴栽培成功的關鍵在於保持適宜的環境溼度，故栽培質應經常保持溼潤。

夏季每天可饒水一次，主要噴淋，以沖洗葉片上的塵埃，植株周圍要經常噴霧，以提高空氣溼度。

盆栽時為保證排水通暢，在盆底可置碎瓦片等，並進行遮光處理，避免直光照。

生長期每個月需追施富含鉀氮的稀薄有機液肥1－2次，保證植株營養充足，這樣花苞片就大，花莖也長。

為了促進枝葉粗壯適時開花，可每月葉面噴施0.1％的磷酸二氫鉀1－2次。

越冬時溫度要控制在15℃以上，並減少澆水次數。

次年春季充分灌水，促使恢復生機。

如能保證適宜的光照、溫度、溼度，冬季也可以正常生長並開花。