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  • 1 # thrfr2643

    1、進口的高麗參,也稱之為紅參,色澤肯定比較有那種醬紅色的感覺,表皮比較結實,沒有太大的皺褶感,因此給人的感覺比較飽滿的,會比較立體的感覺比較明顯,這一類是外觀。

    2、透過觀察進口高麗參和中國產高麗參,他們之間巨大的區別透過蘆頭就能夠明顯的發現如果蘆頭上面不是6個或者低於6個左右,那麼肯定就是中國產的,南韓進口的蘆頭大於6個。

    3、最後需要注意的就是高麗參的氣味需要經驗比較豐富的人進行鑑別,所以如果碰到比較特殊的情況下購買高麗參,一定要有專業人士在身邊進行指導才可以,所以購買的時候最好兩人一起鑑別。擴充套件資料1、紅參的炮製過程中會採用多種其它中藥材來化解人參的“燥氣”,同時增加其功效。真正的“正官莊”高麗參相當於是南韓官方認證的高麗參,其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。也就是說,南韓產的高麗參,同一等級的參各品牌之間也會有所差異,這是炮製和配方的區別引起的。2、中國產的“高麗參”多采用長白山地區的種植人參,由於沒有嚴格的年限界定,所以其人參原料的選取不一定是6年生的,大多在3~4年,本身人參的效用會有一些差異。而炮製的方法和選用的其它藥材也會與南韓有所區別,確切的說應該是中國朝族人按照朝族的炮製方法制作的紅參。

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