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  • 1 # 果園裡的老農夫

    1、涼拌蘿蔔葉子

    蘿蔔葉子涼拌很好吃,把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好,入沸水焯一下,焯好以後取出,過冷水降溫,降溫以後再取出去掉水分,然後加入泥,生抽和香醋以及食用鹽與香油雞精等調味料,調勻以後即可食用。

    2、蘿蔔葉子炒雞蛋

    蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃,製作方法也很簡單,只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好,切碎,然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中,加入少量食用鹽調勻,然後在炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制,炒熟以後就能取出裝盤食用。

    3、清炒蘿蔔葉子

    蘿蔔葉子清炒也可以,炒制時需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好,切成段狀,再準備少量的蒜末和蔥花,起鍋放油加熱以後把蒜末炒香,隨後放入蔥花,然後再把切好的蘿蔔葉子放入鍋中,用大火快炒,等它變軟以後加入少量食用鹽和生抽進行調味,調勻以後再炒一分鐘左右就能關火出鍋裝盤食用。

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