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  • 1 # 橘色巧克力

    密封冷凍,儲存在避光、乾燥、通風、陰涼、潔淨處。

    酥油:是藏族食品之精華,高原人離不了它。 酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營養價值頗高。較適合缺乏維生素A的人和兒童食用,冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者儘量少食或不食。含多種維生素,營養價值頗高。酥油還有調理腸胃的功效,對於大便乾燥、便秘等病症有奇效。補五臟,益氣血。主治肺痿咳喘,止吐血,止消渴,縮小便及澤肌膚。

    產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營養價值頗高。在食品結構較簡單的藏區,能補充人體多方面的需要。 酥油在藏區用途之廣,功能之多,如非親自目睹,簡直令人難以置信。

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