田螺煲是廣西菜餚，由於製作較簡單，美味可口，平價營養深受人們喜愛，下面讓我們來一起看看田螺煲怎麼做吧！

方法/步驟

田螺200克，蝦100克，高湯200克，雞精10克，鹽10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。

薑切片，蒜拍碎，鍋中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。

放入田螺翻炒，加入高湯，放入蝦，加鹽，雞精，煮20分鐘即可。

田螺煲是很美味的一道小吃。大多數人在晚上去宵夜攤的時候都會點上這一道田螺煲喝點啤酒的。那麼我們在家裡面怎麼做得好吃呢？下面和小夥伴們來探討一下吧。食材

方法/步驟

1首先把田螺浸泡一下，大概5個小時左右，加上油和鹽一起泡哦。

2然後在鍋裡面放入姜蒜和花椒辣椒等，在加入火鍋等料一起翻炒即可。

3炒香上面的材料之後，把田螺加入鍋裡面，在加入一點鹽和陳醋，小罐啤酒一起燜煮8分鐘左右。

4煮好之後我們加入一點蔬菜，青菜和洋蔥，再加入一點白糖和香菜即可。

5最後翻炒均勻。一道色香味俱全的田螺煲就做好啦。喜歡的小夥伴們趕緊嘗試一下吧。