1、活化：將儲存的黑麴黴接到改良馬丁培養基搖瓶中，振盪培養約5-6天（23～28℃培養）。
改良馬丁培養基
成分 腖 5.0g
磷酸氫二鉀 1.0g
酵母浸出粉 2.0g
硫酸鎂 0.5g
葡萄糖 20.0g
水 1000ml
製法 出葡萄糖外，取上述成分混合，微溫溶解，調節PH值約為6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解後，搖勻，紗布濾清，調節PH值使滅菌後為6.4±0.2，分裝，滅菌。
2、擴培：將活化後的菌液劃線到改良馬丁瓊脂斜面上，靜置培養6-7天（23～28℃培養）。
改良馬丁瓊脂斜面製作
與改良馬丁培養基步驟一樣
調節PH使比最終的PH值略高0.2~0.4，加入瓊脂，加熱溶化後濾過，搖勻，加入葡萄糖溶解後，調節PH值使滅菌後為為6.4±0.2，分裝，滅菌。
注意點：黑麴黴剛開始培養的時候不會是黑的，一定要培養一段時間後菌體才會變黑的。
1、活化：將儲存的黑麴黴接到改良馬丁培養基搖瓶中，振盪培養約5-6天（23～28℃培養）。
改良馬丁培養基
成分 腖 5.0g
磷酸氫二鉀 1.0g
酵母浸出粉 2.0g
硫酸鎂 0.5g
葡萄糖 20.0g
水 1000ml
製法 出葡萄糖外，取上述成分混合，微溫溶解，調節PH值約為6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解後，搖勻，紗布濾清，調節PH值使滅菌後為6.4±0.2，分裝，滅菌。
2、擴培：將活化後的菌液劃線到改良馬丁瓊脂斜面上，靜置培養6-7天（23～28℃培養）。
改良馬丁瓊脂斜面製作
與改良馬丁培養基步驟一樣
調節PH使比最終的PH值略高0.2~0.4，加入瓊脂，加熱溶化後濾過，搖勻，加入葡萄糖溶解後，調節PH值使滅菌後為為6.4±0.2，分裝，滅菌。
注意點：黑麴黴剛開始培養的時候不會是黑的，一定要培養一段時間後菌體才會變黑的。