這是按《神農本草經》的說法來的，早以前用藥沒分的那麼細，根葉果實都放一起說了

枸杞，味苦寒。

主五內邪氣，熱中，消渴，周痺。久服，堅筋骨，輕身不老（《御覽》作耐老）。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地輔。生平澤。

《吳普》曰：枸杞，一名枸已，一名羊乳。（《御覽》）

《名醫》曰：一名羊乳，一名卻暑，一名仙人杖，一名西王母杖，生常山，及諸邱陵阪岸，冬採根，春夏採葉，秋採莖實，陰乾。

其實看描述的功效主治的話，偏地骨皮多一點。

李時珍在後面有專門分開說枸杞子：

蓋其苗乃天精，苦甘而涼，口焦心肺客熱者宜之。根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝腎虛熱者宜之。此皆三焦氣分之藥，所謂熱溶於內，瀉以甘寒也。至於子則甘平而潤，性滋而補，不能退熱，止能補腎潤肺，生精益氣。此乃平補之藥，所謂精不足者，補之以味也。分而用之，則備有所主。兼而用之，則一舉兩得。

可以看到，枸杞子是甘平而潤的。也就是味甘，性平。性滋而補，是說枸杞子能夠滋補。

另外題主的味苦寒，性甘平說法不對。中藥四氣五味，味是酸苦甘辛鹹淡、性是寒熱溫涼平。味寒、性甘這就不對呀。