牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。現在市面上的兒童牛排很多，裡面會有一些調料配料包該如何使用，本篇小編來帶大家瞭解一下。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。
1、首先，開啟牛排包裝中的專用油，倒入電餅鐺中加熱。
2、待油化開之後放入牛排煎制。
3、可以將牛排雙面適當按壓在電餅鐺中，加大接觸面，提升效率。雙面輪迴加熱。
4、加熱至所需要的成熟度的時候加入專用牛排醬，均勻塗抹。
5、完成之後即可盛盤享用啦。
歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話裡，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。現在市面上的兒童牛排很多，裡面會有一些調料配料包該如何使用，本篇小編來帶大家瞭解一下。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。
食材牛排 一份專用油 一包專用醬 一包方法/步驟1、首先，開啟牛排包裝中的專用油，倒入電餅鐺中加熱。
2、待油化開之後放入牛排煎制。
3、可以將牛排雙面適當按壓在電餅鐺中，加大接觸面，提升效率。雙面輪迴加熱。
4、加熱至所需要的成熟度的時候加入專用牛排醬，均勻塗抹。
5、完成之後即可盛盤享用啦。
歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話裡，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。