松露其實是一種菌類，生長在歐洲的森林裡，

　　產量非常少，但是味道很特別，

　　所以他的價格和金條的價格一樣，

　　論克賣，這裡的巧克力呢之所以叫松露，

　　不是因為它裡面含有松露，

　　那樣的話價格太高一般人接受不了，

　　只是因為他的樣子有點像松露，

　　口感軟嫩的感覺也類似松露，

　　所以就叫松露巧克力，外華人叫德菲絲，

　　但是這裡的和網上賣的那種德菲絲巧克力並不是一種東西，

　　網上賣的他的配料使用的是代可可脂，

　　其實並不能成為真正意義上的巧克力，

　　使用代脂的在外國只能成為巧克力口味的糖果，

　　上面的松露巧克力是含有純可可脂的軟巧克力，

　　外面裹得是可可粉，他的口感入口即化，

　　很美妙與硬巧克力還不一樣的口感，白蘭地松露，

　　就是含有少量法國進口白蘭地酒的軟巧克力