回覆列表
-
1 # 藍風24
-
2 # 藍風24
紅燒雞腿的做法
原料:
雞腿4只 紅黃彩椒各半個 蔥花
韓式烤肉醬、老抽、料酒、醋、鹽
做法:
1、雞腿洗淨,在肉多的地方劃上兩刀,用料酒和醋醃10分鐘。
2、鍋中放少許油,放入雞腿煎至兩面微微發黃。
3、放入韓式烤肉醬繼續煎一小會兒。
4、加入老抽和醃雞腿剩下的料酒和醋,再加些水,不用沒過雞腿,大火燒開後,轉小火燜煮20分鐘,注意不要讓水燒乾了哦。
5、在悶雞腿的時候,將彩椒洗淨,切條。燒一鍋水,水開後加少許鹽,把彩椒放入鍋中焯一下。
6、雞腿煮熟之後,撒些蔥花,起鍋,裝盤,將彩椒擺在旁邊即可。沒有煎彩椒是為了讓熱量少些,喜歡的話可以煎一下或者烤一下不拘。
紅燒雞腿的做法
紅燒雞腿】
材料:雞腿
調料:鹽,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,糖,芝麻,蔥花
做法:
1.雞腿切丁,加鹽,生薑,生抽,料油稍醃。
紅燒雞腿的做法
原料:
雞腿4只 紅黃彩椒各半個 蔥花
韓式烤肉醬、老抽、料酒、醋、鹽
做法:
1、雞腿洗淨,在肉多的地方劃上兩刀,用料酒和醋醃10分鐘。
2、鍋中放少許油,放入雞腿煎至兩面微微發黃。
3、放入韓式烤肉醬繼續煎一小會兒。
4、加入老抽和醃雞腿剩下的料酒和醋,再加些水,不用沒過雞腿,大火燒開後,轉小火燜煮20分鐘,注意不要讓水燒乾了哦。
5、在悶雞腿的時候,將彩椒洗淨,切條。燒一鍋水,水開後加少許鹽,把彩椒放入鍋中焯一下。
6、雞腿煮熟之後,撒些蔥花,起鍋,裝盤,將彩椒擺在旁邊即可。沒有煎彩椒是為了讓熱量少些,喜歡的話可以煎一下或者烤一下不拘。
紅燒雞腿的做法
紅燒雞腿】
材料:雞腿
調料:鹽,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,糖,芝麻,蔥花
做法:
1.雞腿切丁,加鹽,生薑,生抽,料油稍醃。