那個就是魚油。可以吃。一般這個季節還不夠肥，要秋天時候的鯉魚肚子裡油比較多。反正我不喜歡吃。喜歡吃的人都說香

“北方人將這兩塊白色的東西稱之為魚白,當然能吃,但是不宜多吃。 如果在飯店裡經常吃“紅燒河魚雜”這道菜品的話,就會知道魚白是這道菜品的重要內容之一,也就不會有此疑問了。 在家庭裡吃魚的時候,是因為有的人不喜歡吃就將這兩塊魚白扔掉了,但並不等於不可以吃。

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1、雄魚體內的魚白共兩條。有薄膜包著，煮熟後味微澀但鮮美。“魚白”不是魚的精液，而是雄性魚的生殖器官。

2、白子，也就是魚類的精巢，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。 因含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品。“白子”入口感覺滑膩，很有特色。

3、“Shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。