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  • 1 # WEIYI123

    1.購買西洋海筍,西洋海筍洗淨,開水焯2分鐘,撈出,投入冷開水中浸泡一會;

    2.準備麻辣紅油。麻辣紅油的製作可煩可簡,我就自己琢磨著做了,麻辣紅油,反正就是麻、紅辣椒和植物油吧。將花生油入鍋,3-4成熱,加入花椒、八角什麼的,片刻,撈出花椒、八角棄用,再繼續向鍋中加入辣豆瓣醬、辣椒什麼的,淋入少許白酒,停火,出鍋。

    3.將浸泡的西洋海筍撈出,放入盤中,再將鍋中準備好的麻辣紅油倒入西洋海筍,拌勻,入味一段時間.

  • 2 # 璐璐愛體育

    1.購買西洋海筍,西洋海筍洗淨,開水焯2分鐘,撈出,投入冷開水中浸泡一會;

    2.準備麻辣紅油。麻辣紅油的製作可煩可簡,我就自己琢磨著做了,麻辣紅油,反正就是麻、紅辣椒和植物油吧。將花生油入鍋,3-4成熱,加入花椒、八角什麼的,片刻,撈出花椒、八角棄用,再繼續向鍋中加入辣豆瓣醬、辣椒什麼的,淋入少許白酒,停火,出鍋。

    3.將浸泡的西洋海筍撈出,放入盤中,再將鍋中準備好的麻辣紅油倒入西洋海筍,拌勻,入味一段時間. 好了,一盤麻辣紅油西洋海筍出現在餐桌上了

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