銀條是中國河南省偃師市的特產,形狀、味道與綠豆芽相似。
偃師地處伊洛河沖積平原,氣候溫和、水量適中,是銀條的原產地域。據《偃師縣誌》記載,明朝弘治年間偃師銀條曾為宮廷貢品。
偃師銀條種植歷史悠久,潔白光亮,質地緻密,色白鮮嫩,清脆爽口,具有解酒清神、消膩利口、增進食慾等功能。是各種宴席上的著名涼拌菜。
相傳大唐貞觀十九年(公元645年),唐玄奘天竺取經歸來帶回無名蔬菜,拜謁太宗皇帝李世民,皇上大加讚賞,賜名“銀條”。清乾隆皇帝同百官品讚譽為膳食一寶。並作為宮廷菜餚,在唐玄奘家鄉——偃師種植。
據現代科學測定:銀條富含糖類、酚類、維生素C、粗蛋白、氨基酸、有機酸等物質,對軟化血管、降低血脂、改善血液迴圈具有獨特的療效。銀條喜光照、耐潮溼,沙質土壤栽培尤為適宜。春分前後播種,穀雨前後苗齊,6、7月份進入旺盛生長期。銀條生肓期約300天,一般畝產1800-2500公斤。
明白了吧 銀條不是做出來的 是種出來的 看起來就像大號的豆芽一樣 口感也差不多 可以拌冷盤或者炒肉絲什麼的
銀條是中國河南省偃師市的特產,形狀、味道與綠豆芽相似。
偃師地處伊洛河沖積平原,氣候溫和、水量適中,是銀條的原產地域。據《偃師縣誌》記載,明朝弘治年間偃師銀條曾為宮廷貢品。
偃師銀條種植歷史悠久,潔白光亮,質地緻密,色白鮮嫩,清脆爽口,具有解酒清神、消膩利口、增進食慾等功能。是各種宴席上的著名涼拌菜。
相傳大唐貞觀十九年(公元645年),唐玄奘天竺取經歸來帶回無名蔬菜,拜謁太宗皇帝李世民,皇上大加讚賞,賜名“銀條”。清乾隆皇帝同百官品讚譽為膳食一寶。並作為宮廷菜餚,在唐玄奘家鄉——偃師種植。
據現代科學測定:銀條富含糖類、酚類、維生素C、粗蛋白、氨基酸、有機酸等物質,對軟化血管、降低血脂、改善血液迴圈具有獨特的療效。銀條喜光照、耐潮溼,沙質土壤栽培尤為適宜。春分前後播種,穀雨前後苗齊,6、7月份進入旺盛生長期。銀條生肓期約300天,一般畝產1800-2500公斤。
明白了吧 銀條不是做出來的 是種出來的 看起來就像大號的豆芽一樣 口感也差不多 可以拌冷盤或者炒肉絲什麼的