龍蝨以肉食性為主，也可兼植食性和腐物性餌料，善於捕捉水中小生物、有機物和水草。龍蝨幼蟲以小魚、蝌蚪等動物為食。在人工飼養條件下，龍蝨的飼料一般以玉米粉、米糠、麥麩和有甜味的瓜果為主，也可投餵打爛的福壽螺，以及農村廣泛存在的豬、雞、牛、鴨的下腳料。龍蝨適應性強，適宜生活在較清新的淡水中，喜溫暖、畏強光。野生龍蝨可以進行人工養殖，且既適合魚塘等大水面中養殖，也適合在幾平方米的水泥地甚至面積更小的水缸等小水體養殖。龍蝨養殖週期短(從卵到商品成蟲約需8個月左右)，對溶氧、水溫、酸鹼度等要求不高，且它發病少，食性廣，易於養殖管理，而且飼養成本低、管理簡單、省時省工,不佔用勞力。擴充套件資料養殖龍蝨的注意事項：

1、養殖設施。龍蝨是水生昆蟲，對農藥、化肥、油汙十分敏感，一般在郊外建池養殖較好，不能在環境汙染、特別是有油汙的地方養殖。養殖設施可選用小漁塘、水池或水缸等。

2、養殖管理。龍蝨的飼料一般以玉米粉、米糠、麵粉、有甜味的瓜果為主，也可投餵福壽螺，豬、雞、牛、鴨的下腳。每天下午6點投料一次，投餵量為龍蝨總量的7%～8%（每隻龍蝨投餵0.15克左右）。