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1 # 李大錘美食
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2 # 玉面小達摩666
大蔥切段，香菜切段，香芹切段，薑切片，洋蔥切片抓散，油燒六成熱，把這些料下鍋，調中火，漏勺慢慢翻動防治糊鍋，十五分鐘左右火調大，讓油溫達到二百多度，五分鐘後鍋裡的料慢慢變黃，香味釋放，撈出變黃的大料，美味料油就做好了。口味重的還可以加入幹辣椒花椒和八角，根據個人喜好。
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3 # TV蝸牛
適合自己的才行，調和油製作，菜籽油，大豆油，花生油都可以，蔥薑蒜大料香葉，香菜帶根，洋蔥切塊，用油熬製，晾晾即可使用
王剛牌辣椒油做法如下：
做法步驟：
步驟 1
七星椒(辣)，孑彈頭(紅)，燈籠椒(香)
步驟 2
不放油，微小火煸炒，
步驟 3
搗碎
步驟 4
油燒八成熱煉熟，冷卻
步驟 5
洋蔥，蔥段，薑片
步驟 6
八角桂皮草果，香葉
步驟 7
三成熱下入香料
步驟 8
撈出香料
步驟 9
潑在辣椒麵上，撒上炒香的熟芝麻。靜上12小時。