沖泡時間對於茶葉的香氣，茶味影響很大，一般陳茶和老茶的沖泡時間較長，新茶和嫩茶的沖泡時間較短，手工茶的沖泡時間長，機制茶的沖泡時間短，緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。

沖泡時，洗茶時間為8－10秒，起始泡時間為13－15秒，之後每水時間適量遞增。

第一泡洗茶，醒茶時間根據散茶或是緊壓茶來決定，緊壓茶醒茶時間可以稍作停頓，半散時出湯。

隨後的幾泡出湯時間，5秒，7秒，9秒依次逐漸延長時間，第8泡以後可以增加到15秒左右，當然還要看自己喜歡的口感或濃或淡來決定出湯時間。

時間長短主要看自己的口感，沒有特定標準。

容器的大小，水溫高低，投茶量多少，自己的口感

長期喝茶可以摸索下自己喜歡的短少長短。

每泡悶的時間bai在10-15秒左右！ 泡到後邊些，悶的時間就要逐漸加長！

這得看你的茶泡到哪個程度了，如果說是頭水的話，大概秒進秒出。五泡以後看出湯的濃度每一泡加三至五秒。八泡以後後面的話每一泡加十五到三十秒，越到後面加的時間越久，要看湯的狀況來定。